原料如图。
洋葱切丝。把除了盐和鸡精以外的调料调和成酱汁。
热油锅炒洋葱。
洋葱香味出来之后,倒入酱汁。
洋葱软的时候,放入肥牛,大火翻炒,小火焖一下就可以了。
抓一把芝麻,平底锅炒熟了。
碗装好米饭倒扣,撒芝麻,完成。
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