陈小Ming
Light Eggnog（cooked）轻蛋酒
8.5
综合评分
5
人做过这道菜
准我搬个菜谱么？我自己做了再来换封面图行么？距上次写菜谱已有一年多= =+
其实我是英语渣，翻译这活儿干不了！这个比较简单试着翻一下_(:з」∠)_
这是妹妹Sally ←人家比你大，可是比我あなた小！是他的亲妹，博客里的方子，妹妹是营养师，每周都有菜单什么的。这个方子的地址：http://www.sallytwellman.com/light-eggnog-cooked/ （需翻墙）
Eggnog就不在此多介绍了，自行百度。
如有翻译错误的地方，请告诉我，我改！TAT
此方子准备10分钟，做10分钟，总共20分钟。这么方便，圣诞节不来一发么！！！
其实我是英语渣，翻译这活儿干不了！这个比较简单试着翻一下_(:з」∠)_
这是妹妹Sally ←人家比你大，可是比我あなた小！是他的亲妹，博客里的方子，妹妹是营养师，每周都有菜单什么的。这个方子的地址：http://www.sallytwellman.com/light-eggnog-cooked/ （需翻墙）
Eggnog就不在此多介绍了，自行百度。
如有翻译错误的地方，请告诉我，我改！TAT
此方子准备10分钟，做10分钟，总共20分钟。这么方便，圣诞节不来一发么！！！
用料
Light Eggnog（cooked）轻蛋酒的做法
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将鸡蛋和糖用打蛋器低速搅拌，或用手持打蛋器，搅拌至起泡；
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加入牛奶、香草、肉豆蔻、肉桂混合均匀；
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倒入锅中，中小火煮，并不断搅拌，直到有蒸汽，周围出现一圈白色；
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然后再继续煮大约1分钟；保持低温煮，太烫或者煮过头会变成蛋奶冻；
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然后装到罐子或者小玻璃容器里冷藏至少4小时；
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Enjoy！
小贴士
这个小孩子也可以喝。
大人可以添加喜欢的酒，比如白兰地、朗姆酒或者威士忌。
大人可以添加喜欢的酒，比如白兰地、朗姆酒或者威士忌。
