家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末

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其实这是一盘大杂烩,也算是一道快手菜吧,口味鲜咸,挺下饭的,也适合一个人吃。

用料  

肉末 适量
玉米 适量
芋头 适量
胡萝卜 适量
少许
料酒 少许,腌肉末用
花生油 少许

家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法  

  1. 芋头和胡萝卜去皮切成丁,剥好玉米粒。肉末加入料酒和盐腌制,备用。

    家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法 步骤1
  2. 将芋头和胡萝卜下锅翻炒至熟,记得放盐。倒入盘中。

    家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法 步骤2
  3. 将玉米下锅翻炒,同样要放盐,倒入盘中

    家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法 步骤3
  4. 肉末炒至成熟,同样需要放盐。

  5. 将之前炒好的玉米,胡萝卜,芋头和肉末一起翻炒。可以在出国前放一些蚝油或酱油。我没放,觉得之前的盐已经足够了。

    家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法 步骤5
  6. 翻炒过后装盘

    家常菜-芋头胡萝卜炒玉米肉末的做法 步骤6

小贴士

1、如果是素食者可以不放肉末。
2、适用于家里好几样素菜都剩一点的时候做

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-03 18:48:35
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