蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)

2 人做过这道菜
只用小煮锅就能做出来的美味~营养又健康!再也不用吃泡面了~?

用料  

挂面 适量
蔬菜 适量
鸡蛋 1个
海天拌饭酱 一勺
少许

蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)的做法  

  1. 锅里加适量水烧开,放入实现准备好的蔬菜煮熟后捞出。我放的是西兰花和菠菜,大家可以随便加自己喜欢的蔬菜~

  2. 煮菜的水继续烧开后放入挂面,用筷子轻轻搅拌,待水沸腾后在火比较旺的地方打入鸡蛋,不要搅拌,还上锅盖,水再次沸腾后倒入少许凉水并稍微搅拌,煮到面条口感合适时关火。

  3. 将面条和鸡蛋捞出,加少许盐,一勺海天拌饭酱,拌匀即可。也可以加点香油~

    蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)的做法 步骤3

小贴士

1 拌面和汤面都可以,拌面的话可以不加盐,汤面可以加少量盐。
2 荷包蛋要等水沸腾后在火力大的地方下锅,这样不会起沫。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-12-03 19:55:16
279 收藏


蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)的答疑

登录查看全部1条答疑