水果茶

1 人做过这道菜
秋天到冬天是感冒和呼吸道疾病易发季节,加上最近雾霾严重,多喝这个水果茶有利于润肺解毒。操作方便,食材简单,吃口也不错。此方受启发于【私房小吊梨汤】。

用料  

砀山梨 1只(选大个汁水多的)
荸荠 2个
黄金罗汉果 1/4个
白木耳 1/4朵
山楂干 3片
黄冰糖 安需放
1.2L
蔓越莓干 适量

水果茶的做法  

  1. 用小苏打或果蔬净浸泡梨,荸荠。白木耳温水泡发后加水炖开。

    水果茶的做法 步骤1
  2. 梨带皮切块,荸荠带皮切片,罗汉果掰开,所有材料加入水中。

    水果茶的做法 步骤2
  3. 熬制一个小时,喝汤。不加冰糖已经很美味了,喜欢甜的可以加点。

    水果茶的做法 步骤3

小贴士

原方用的是新鲜青梅,我改了山楂干和蔓越莓提酸。另加了罗汉果和荸荠。
不要用那种咖啡色的罗汉果,汤色不好看,我是用金黄色的,汤色金黄味浓。
又尝试加了苹果和香橙,一样的好喝。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-03 20:38:51
35 收藏


作者Yvonne99的其他菜谱

水果茶的答疑

关于水果茶的做法还有疑问? 登录提一个问题