全部配料切丁，肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟
炒肉丁，不用加盐
配菜下油锅炒，油先用花椒爆一下会很香
炒差不多五分钟加水，水高出菜大概一半
加入肉丁，盐和干辣椒，开始炖大概二十分钟，直到汤变浓稠。最后撒葱花再煮三四分钟。收汁。
下面，捞出来的时候用凉水过一下再浇入臊子汤
完成
上传你做的臊子面！
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