吐司布丁

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为了消耗家里剩余的半个冷藏吐司,以及各种干果,晚餐后来了个饭后甜点,可真是长肉的节奏!
   布丁液中糖放的不多,微甜,倒是愈发衬出蔓越梅干和葡萄干的甜了,却只甜不腻。
   一盘布丁全家出手,呼啦啦一会儿就吃光光咯!

用料  

吐司 半个
鸡蛋 3个
白砂糖 30g
纯牛奶 500ml
蔓越梅干、葡萄干、 随意各一把
坚果 一把
苹果 1个

吐司布丁的做法  

  1. 三片厚吐司、一个苹果切块入烤盘,尽情撒大把蔓越梅干和大葡萄干,再来点儿腰果、开心果等坚果(干果随意添加,反正都好吃)。

  2. 三个鸡蛋加30g糖打散。

  3. 两盒纯牛奶加热放至稍温,倒入2步的鸡蛋液中搅拌均匀,过筛倒入1步的吐司块(液体约至烤盘八分满)。

  4. 放入预热180度的烤箱中层40分钟。

    吐司布丁的做法 步骤4

小贴士

我放的糖量不多,微甜,嗜甜者可酌情添加。
 

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该菜谱发布于 2015-12-03 22:15:25
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吐司布丁的答疑

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