豆腐蛋黄米粉

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豆腐含有丰富的蛋白质、钙。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食,能提高食物营养的生物价,保证婴幼儿的生长发育

用料  

豆腐 三大块
蛋黄 半个
配方米粉 适量

豆腐蛋黄米粉的做法  

  1. 半个蛋黄  加点热水  搅拌碎

    豆腐蛋黄米粉的做法 步骤1
  2. 蛋黄中加入配方米粉  调成糊状

    豆腐蛋黄米粉的做法 步骤2
  3. 水煮开  豆腐下锅  稍煮片刻

    豆腐蛋黄米粉的做法 步骤3
  4. 豆腐放入米粉中搅拌碎

    豆腐蛋黄米粉的做法 步骤4
  5. 豆腐再用小勺子碾碾碎

    豆腐蛋黄米粉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-12-03 22:30:01
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