蒜香烤鸡胸肉

6 人做过这道菜
健康快手美味的鸡胸肉做法,健身减脂中的泥萌~不用再白煮鸡胸肉啦,做起来~~!

用料  

鸡胸肉 400g
大蒜 一整个
香芹 一把
紫洋葱 一个
橄榄油 15ml
蜂蜜 15ml
黑胡椒碎粒 适量
罗勒碎 适量
海盐 2g
生抽 15ml

蒜香烤鸡胸肉的做法  

  1. 预先把鸡胸肉切成薄一点的肉片,用厨房用纸吸干水分,放入橄榄油,蜂蜜,生抽,海盐,黑胡椒碎粒,罗勒或百里香等香料,腌制半小时以上。然后开始预热烤箱200度。

  2. 把蒜头和鸡肉放锅里(无需再放油),鸡肉两面煎至八成熟,盛出。再放入洋葱和芹菜略微翻炒,放少许盐。

  3. 最后把鸡肉,菜类全部放入烤盘,均匀摆开,可以再撒一点香料。180度烤15分钟左右,依据自己烤箱脾气调整即可。

    蒜香烤鸡胸肉的做法 步骤3

小贴士

调料的配比可以根据个人口味自行调整。蜂蜜除了可以提味,还可以保持鸡胸肉的湿嫩度,不至于太柴。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-03 23:50:21
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蒜香烤鸡胸肉的答疑

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