宫廷桃酥

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宫廷桃酥,好吃的不要不要的,原方子来自下厨房的“女侠森森”,自己稍微做了整理,这个配方实验很多次了,做出来的饼干特别酥脆,妈妈最爱,一定要收藏哦!

用料  

鸡蛋 1只
低粉 225g
苏打粉 2g
植物油 100g
细砂糖 80g
1g

宫廷桃酥的做法  

  1. 植物油、鸡蛋、盐、糖一起搅拌均匀。

    宫廷桃酥的做法 步骤1
  2. 低粉、泡打粉过筛,可以根据喜好加入腰果碎、核桃碎等,放入蛋黄糊中拌匀(动作要快,避免过度搅拌)

    宫廷桃酥的做法 步骤2
  3. 捏成小球,按扁,表面刷点蛋液,入烤箱

    宫廷桃酥的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度,中层,上下火25分钟左右。

    宫廷桃酥的做法 步骤4

小贴士

根据自家烤箱适当调节烘烤温度,我是180度20分钟,再调成200度烤5分钟!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-04 07:26:20
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宫廷桃酥的答疑

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