在煎锅中加入少量油和速冻水饺(速冻饺子直接拿出使用,不需要解冻),盖锅盖煎2-3分钟,切记:小火少油!
倒入清水淹没饺子1/3处,盖锅盖煎至水干
鸡蛋打散,倒入锅中,盖锅盖焖2分钟左右。
撒葱花装饰,也可根据自己喜好放入黑芝麻等。
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