黄金鸡蛋煎饺

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
速冻水饺 8个
葱花 若干

黄金鸡蛋煎饺的做法  

  1. 在煎锅中加入少量油和速冻水饺(速冻饺子直接拿出使用,不需要解冻),盖锅盖煎2-3分钟,切记:小火少油!

  2. 倒入清水淹没饺子1/3处,盖锅盖煎至水干

  3. 鸡蛋打散,倒入锅中,盖锅盖焖2分钟左右。

  4. 撒葱花装饰,也可根据自己喜好放入黑芝麻等。

    黄金鸡蛋煎饺的做法 步骤4

小贴士

1.火候一定要控制住,小火,不然很容易糊
2.出锅后可以蘸醋吃,超美味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-04 08:46:01
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黄金鸡蛋煎饺的答疑

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