地瓜粉
将马铃薯去皮切成块蒸熟,用勺子压成泥状。备用。香菇,虾仁,提前浸泡,洗净切成小粒,猪肉切成小粒。备用
将锅里放入少量油,猪肉,香菇,虾仁翻炒香,加一点盐,胡椒粉,鸡精翻炒,关火备用
将所有材料放入盆里拌均匀,如果干,加入少量水拌均匀,和成团,分成几个用手搓成长条,
将蒸笼抹上一点点油,放入蒸笼摆放好,冷水上锅冒气蒸20分钟。放凉
装盘
切成片,不粘锅放入一点点油煎到金黄色
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