木木子系
vegan butter（腰果版）
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转自onegreenplanet.org
用料
vegan butter（腰果版）的做法
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腰果提前泡一夜，料理机把腰果和水打成奶油状，倒入小小碗，加入苹果醋和盐，搅拌，放置10分钟，会变硬一点
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料理机洗干净，椰子油如果成固体了就加热一下，稍加热到开始融化，放凉到常温再用
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料理机中加入椰子油，芥花油，腰果酱，卵磷脂，黄原胶，打2分钟，直到完全搅拌均匀。倒入模具中，如冰格，冷冻。可保存1年。
小贴士
腰果可替换成豆奶。
