猪大遥
一人食-永不失败的章鱼小丸子
7.9
综合评分
192
人做过这道菜
没错…一人食里那个一口吞一个小丸子的糙汉子就是我…
用料
一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法
-
A中粉类混合，加入鸡蛋，慢慢加入水调成均匀的面糊，静置一小时。
-
静置过程中，将洋葱切粒，卷心菜切小片。
-
煮水，将卷心菜稍稍烫软后捞出，将章鱼烫熟后捞出小块。
-
小丸子锅加热刷油，将面糊倒入每个洞中至七分满左右，逐个放入章鱼卷心菜和洋葱，后将剩余面糊全部倒入。
-
待稍微凝结后，用竹签慢慢滚圆。
-
煎至金黄后装盘，淋照烧酱，美奈滋，撒海苔碎和木鱼花。
-
开动吧。
