淡奶油(推荐蓝风车) | 300ml |
玛利亚饼干 | 200g |
炼奶 | 60g |
口味1释迦 | 1个(300-400g) |
口味2椰浆粉 | 30g |
口味3榴莲肉 | 100g |
玛利亚饼干用擀面杖碾压碎,过筛。
榴莲或释迦口味的把果肉取出,搅拌成果泥备用。
淡奶油用打蛋器打到表面出现纹路时,加入炼奶、水果或椰浆粉。
继续搅打至纹路不消失为宜,不需要打到裱花级别那么硬。
裱花袋套高杯子上面(没错就像垃圾桶的袋子那样!)打发好的糊糊装入裱花袋。
接下来就是大家都知道的啦~先加一层木糠粉
然后挤入奶油糊
最后在表面再撒一层木糠粉,大功告成~
在表面放上装饰水果,放冰箱冷藏一晚上就可以吃啦! 喜欢雪糕般口感的可以先放冰箱零度冻一小时再吃