泡芙大人
土豆烤肉
2
人做过这道菜
冬日厨房，飘出阵阵烤肉香气，最是温暖。土豆烤肉，是一道简单的烤箱菜，很适合寒意袭来的冬季哟。
用料
土豆烤肉的做法
-
五花肉洗净切块，放入大碗中，加适量蒜蓉、生抽、蚝油、料酒、黑椒粉与五香粉，搅拌均匀，盖保鲜膜，腌制两小时或更久。
-
土豆去皮切块，洋葱洗净切丝。
-
在烤盘里铺锡纸，腌制好的肉块沥干汁水，放入烤盘，切好的土豆与洋葱也放入烤盘，将食材均匀地铺上一层。
-
在食材上刷腌肉汁，然后放入烤箱，上下火，230度，30分钟左右。烤制期间，肉块和土豆块每十分钟翻一次面，刷腌肉汁。
小贴士
1. 请根据自己口味调整腌肉汁配料比例。
2. 请根据自己的烤箱调整烘烤时间。
2. 请根据自己的烤箱调整烘烤时间。
