刀背拍打牛肉,将肉打松
放入黑胡椒、蚝油,料酒腌制
用果酱机将番茄、大蒜、胡萝卜、白蘑菇、洋葱打碎
将意面下锅煮熟,将西兰花、胡萝卜也放入锅中煮熟,煮熟后捞出
平底锅中放入黄油,烧烫
将牛肉放入平底锅中煎烤
根据自己口味选择牛肉煎烤的时间,然后起锅放入盘中
锅中放油,将之前打好的酱汁倒入锅中,加入适量的黑胡椒粉、花椒、蚝油、番茄酱、鸡精、酱油,小火将锅中酱汁熬至翻滚。
将黑椒汁盛出
黑椒酱浇到牛排上,ok啦~
上传你做的黑椒牛排