多宝鱼家
美味好吃的手抓饼
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人做过这道菜
手抓饼很随和百搭呀，可以自由发挥想要的口味，沙拉酱，番茄酱……夹鸡蛋夹烤肠鸡肉西红柿生菜……
用料
| 面粉 | |
| 油，各种配菜 |
美味好吃的手抓饼的做法
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温水和面，醒半小时，揉好后分成若干小团
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抹些油在案板上以防粘连，擀面皮，面皮上点些油，最好两面抹均匀。
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擀面皮，技术好的能擀成薄如蝉翼，呵呵，我尽量朝越薄越好靠近一点
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叠扇子似的折呀折，要想烙出层层酥脆的感觉全靠这个手工活
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折叠好后再卷起来
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卷成这样，休息休息，醒半小时哈
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卷好的团团醒半小时后压扁再擀成面饼饼，好了，下锅烙饼了。
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烙好的饼利用底油煎个鸡蛋和火腿，搭配搭配，想要啥酱自个挤。选择困难症者还没想好挤沙拉酱还是蕃茄酱还是蛋黄酱……先上图吧，端盘自由发挥去了
