大大点
糯米鸡
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人做过这道菜
习惯了一周一次大采购，因而每天的菜单基本是看看剩什么就做什么😄
前天做粽子剩了些糯米，本来想做烧麦，突然又想吃糯米鸡，果断走起
前天做粽子剩了些糯米，本来想做烧麦，突然又想吃糯米鸡，果断走起
用料
糯米鸡的做法
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鸡洗净，掏空内脏，香菇洗净泡发，鸡屁股记得剪掉哦
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鸡放入盆中，加入料酒、生抽、酱油，腌制三个小时以上
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糯米洗净，浸泡三个小时以上（此步可与鸡肉腌制同步进行）
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香菇切碎加入糯米，加入酱油及少量生抽拌匀
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将糯米塞入鸡腹，七八分满即可，用针线缝合，防止煮的过程中糯米漏至汤中。
将鸡放入高压锅内，添水至淹没鸡，放入两片香叶（放不放都可）。
高压40分钟炖煮
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撒些小葱红椒装扮😁😁😁
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看到鸡肚中的糯米了吗？我的最爱！
嘿嘿鸡肉被老公承包，糯米全都是我哒！😄😄😄
