泡菜切成一厘米左右小段
加入玉米粒,培根切成小块,看你想吃多大块就切多大
香菇切小片,生菜洗净,黄瓜切成丝然后用盐淹好
除了黄瓜和生菜所有食材放入盆中搅拌,泡菜中本身是有汤的,所以不用水就行,加入适量的糖,盐不用太多
如果觉得特别浆糊,就加点水,看个人爱好哦
锅里放油,然后把泡菜饼平摊开,油多会很好吃,不过不健康,看你们是追求美味还是健康
待一边成型了翻面,最好是颠锅,把饼颠翻面,火候不要太大。用中火!
熟了以后起锅,然后把黄瓜控水,生菜控水待用
如果爱吃泰式甜辣酱,可以用生菜包裹泡菜饼,甜辣酱还有黄瓜一起吃,既爽口又酥脆