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自制草莓酱

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水晶糖豆的厨房  水晶糖豆
夹面包，配蛋糕卷都是棒棒哒！

用料  

草莓 500克
白糖或冰糖碎 50克
柠檬 半个

自制草莓酱的做法  

  1. 草莓切丁

    自制草莓酱的做法 步骤1

  2. 加入白糖

    自制草莓酱的做法 步骤2

  3. 用手将草莓和白糖混合均匀并捏碎草莓

    自制草莓酱的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上

    自制草莓酱的做法 步骤4

  5. 取出草莓糊放入不粘锅小火熬煮，不停搅拌并去浮沫

    自制草莓酱的做法 步骤5

  6. 取柠檬切一半

    自制草莓酱的做法 步骤6

  7. 待果酱糊稍微浓稠，挤入半个柠檬汁

    自制草莓酱的做法 步骤7

  8. 效果继续熬煮，熬至浓稠即可

    自制草莓酱的做法 步骤8

  9. 放凉装瓶！

    自制草莓酱的做法 步骤9

小贴士

一定要使用不粘锅，小火熬煮，不停搅拌。

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自制草莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2015-12-06 15:27:13
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