把鸭蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。
把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。
烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。
等待1个小时左右,面团充分发酵,倒出来。
发酵好的面团在案板上揉匀,搓条,切段,或做你喜欢的样子😊
上锅蒸13分钟。就好😄
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