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深夜食堂版酒蒸蛤蜊
深夜食堂版酒蒸蛤蜊
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蛤蜊刷刷，一定要养养把沙吐完
用料
蛤蜊
500
米婆婆醪糟饮料
半罐
蒜粒
适量
葱花
适量
蒸鱼豉油
适量
黄油
一小块
深夜食堂版酒蒸蛤蜊的做法
1、洗净蛤蜊 2、下黄油，蒜，葱白煸香，放入蛤蜊 3、倒入米婆婆米酒饮料型半罐，盖上锅盖 4、蛤蜊张口时揭开锅盖，放入蒸鱼豉油，尝尝汤汁味道 5、成盘放葱花
小贴士
一定不要用白酒和料酒，没有买到米婆婆饮料型的，用醪糟水也可以。
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该菜谱发布于 2015-12-06 18:19:16
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