山核桃仁牛扎糖

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这是一款香气扑鼻的牛扎糖。

用料  

棉花糖 300克
奶粉 200克
原味山核桃仁 240克
黑芝麻粉 20克(熟)
黑芝麻 40克(炒熟或烤箱烤)
黄油 100克

山核桃仁牛扎糖的做法  

  1. 1:煤气灶开中小火将100克黄油放不粘锅化为液体。

  2. 2:将300克棉花糖放入黄油中搅拌均匀直到棉花糖软化。

  3. 3:将200克奶粉放入2中拌匀,拌匀后将山核桃仁、芝麻粉、黑芝麻全部倒入锅中,关火迅速拌匀倒入28*28盘中压平。

    山核桃仁牛扎糖的做法 步骤3
  4. 4:等盘中的山核桃仁牛扎糖凉到有点余温时切糖。

    山核桃仁牛扎糖的做法 步骤4
  5. 5:成品出来喽。

    山核桃仁牛扎糖的做法 步骤5

小贴士

前两步忘记拍照了。切记用原味山核桃仁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-06 18:28:10
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