花生牛轧糖(棉花糖版)

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自家制牛轧糖,mark

用料  

纯白原味棉花糖 100g
黄油 10g
全脂淡奶粉 60g
去皮花生(经烘烤) 65g

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法  

  1. 准备好所有材料

    花生牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤1
  2. 不粘平底锅热了后,放黄油使之融化。

  3. 放棉花糖开小火搅拌使之慢慢融化

  4. 棉花糖融化成团后,加入奶粉,搅拌均匀。

  5. 再加入花生或其他配料搅拌

  6. 拿出来放到盘里定型,待稍凉后切开包装

小贴士

1.要咸味的牛轧糖可放1克左右的盐到奶粉里,搅拌要均匀。
2.喜欢其他味道的可自行搭配,我图上的是放了10克黑芝麻的咸味牛轧。
3.我这份量大概可做出230克的糖,包装后有30+颗糖。
 
该菜谱发布于 2015-12-06 18:29:47
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