快手叉烧

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用料  

快手叉烧的做法  

  1. 梅花肉切条状(不要太小或者太厚,中等最佳)

  2. 肉放在深一点的碗里,加入2-3勺叉烧酱(我用李锦记),一勺蜂蜜,一勺老抽,几片姜,少许料酒,揉匀,放入冷藏,有时间的话最好腌一晚上

  3. 烤箱200度预热,肉放在烤架上,置于烤箱中下层,注意下面放一个带锡纸的烤盘,这样汁水不会低落到烤箱底部。 20分钟。

  4. 把肉翻面,刷上一层蜂蜜,再烤五分钟!出炉!

小贴士

我一个人吃饭通常会用保鲜袋调好酱料,把肉腌制放冰箱,中午的时候肉菜就有啦!!而且还不用洗腌肉的碗ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
 

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该菜谱发布于 2015-12-07 01:36:43
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