零失败玛格丽塔

黄油室温软化（冬天可水浴加热），加入糖粉
，电动打发至颜色变白

加入鸡蛋黄粉末（事先捏碎，粉末越细越好）搅拌均匀，加入过筛低筋面粉，玉米淀粉，盐，搅拌均匀

如不好搅拌，可用手揉，利用手温融化黄油

揉至如图所示光滑后，放入保鲜袋中，压扁，冷藏1h

取出后会发现面团变得干脆，再揉至光滑的面团

分成6g左右一个小面团，揉成小圆球后按压成如图所示

放至烤箱中170度烘烤15至20分钟（试烤箱情况而定）即成

第一锅被我摔碎（刚出锅特别酥脆，亲们一定要小心轻放，换个合手的手套很重要！换个合手的手套很重要！换个合手的手套很重要！重要的事情说三遍😂），第二锅因为发食谱多烤了一两分钟😭，希望你们的能比我好😘