炒三丁
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人做过这道菜
softpillow
这道菜是两人份，炒完后可以分出一半放冰箱第二天再吃，整个制作时间大概二十多分钟，正好电饭煲可以快速模式煲一锅二人份的米饭。
用料
炒三丁的做法
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土豆、黄瓜、蘑菇、香肠切丁。
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上锅，下油，待油稍热，下香肠丁翻炒出香味。
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下土豆丁，翻炒到有点变金黄。
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倒入蘑菇丁，豌豆，继续翻炒一两分钟。
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倒入黄瓜丁，翻炒一分钟，放盐适量，少量生抽，继续炒。
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待水分差不多吸收，放糖，继续炒干水分，出锅。
小贴士
我不喜欢吃胡萝卜，但可以放胡萝卜。肉类可以更换成其他肉丁，但我得吃美帝的有机肉类才不长痘，有机香肠相对来说更方便快捷。
