先加少许酱油,腌料,淀粉在鸡胸肉上抹匀,放冰箱腌制12小时,腌料根据自己喜欢口味来,我用的是奥尔良口味。(记得要用刀或叉子在肉上戳些洞洞才能入味哦~)
鸡胸肉放锅里煎的时候,多少会有点粘锅,这时候加一点点开水沏一沏,肉汁马上会被煎出来,鲜嫩多汁,的鸡胸肉就这么好啦!(但水千万不可过多,不然就成水煮鸡胸哦!)
土豆切块,蒸熟,加少许牛奶料理机打泥,撒上黑胡椒,最后当上烫熟的西兰花就大功告成啦~
上传你做的无油嫩煎鸡胸肉(高蛋白低脂)