土豆丝前面那份就是白斩鸡。美味!
1鸡爪洗干净,剪指甲,劈开。2潮水。水煮开.鸡爪放进去,煮开,倒水,用自来水冲洗。3水煮。冷水+鸡爪上锅煮,熟度自己掌握,喜欢硬的少煮几分钟,喜欢软的多煮几分钟。4煮好以后,冲冷水,过白开水2次。5鸡爪沥干,倒入蘸料里腌制2小时,就可以吃啦。能过夜那就更入味更好吃啦!
上传你做的简易版泡脚凤爪