简易版泡脚凤爪

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用料  

饭店打包回来的白斩鸡蘸料 1份
鸡爪 一斤

简易版泡脚凤爪的做法  

  1. 土豆丝前面那份就是白斩鸡。美味!

    简易版泡脚凤爪的做法 步骤1
  2. 1鸡爪洗干净,剪指甲,劈开。2潮水。水煮开.鸡爪放进去,煮开,倒水,用自来水冲洗。3水煮。冷水+鸡爪上锅煮,熟度自己掌握,喜欢硬的少煮几分钟,喜欢软的多煮几分钟。4煮好以后,冲冷水,过白开水2次。5鸡爪沥干,倒入蘸料里腌制2小时,就可以吃啦。能过夜那就更入味更好吃啦!

    简易版泡脚凤爪的做法 步骤2

小贴士

1鸡爪水煮以后一定要洗干净哦。比较清爽。2水煮鸡爪软硬真的看个人喜好啦。3真的超级简单吧。哈哈。把蘸料换成袋装小米椒也很ok啦。
 
该菜谱发布于 2015-12-07 16:41:57
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