砂锅羊肉小揪面

Name: 砂锅羊肉小揪面
Ingredients: 300羊肉; 500面片; 丨个西红柿; 100g韭菜; 100g青萝卜; 适量葱姜; 适量红辣椒面; 十三香，盐，酱油，醋等

6 人做过这道菜

平儿姐姐

前几天吃了一家的羊排小揪面，生意火爆，吃过后觉得味道一般，自己做的也很好吃，于是便有了这款砂锅面了！

用料

羊肉	300
面片	500
西红柿	丨个
韭菜	100g
青萝卜	100g
葱姜	适量
红辣椒面	适量
十三香，盐，酱油，醋等

砂锅羊肉小揪面的做法

羊肉切丁
西红柿，葱姜切碎
萝卜切丁
热锅下油，煸炒羊肉
煸干水份后放辣椒面，葱姜，十三香，酱油，料酒等煸炒，出红油
加开水炖30分钟
下西红杮，萝卜丁，继续炖10分钟
下面片，加盐，煮到面熟
下韭菜，调醋
香喷喷的砂锅面，开吃！

小贴士

注意羊肉水分一定要煸干，加水开锅后小火慢炖

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-12-07 18:28:32

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