玫瑰花汤圆

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玫瑰花汤圆,软软糯糯的,适合冬日的晚上做一碗夜宵。

用料  

糯米粉 150克
玫瑰花蜜糖 30克
适量

玫瑰花汤圆的做法  

  1. 糯米粉中,放入从超市买来的玫瑰花蜜糖。

  2. 一点点加入清水,用手将其捏成绵软的面团。

  3. 再一点点团成图中的小颗粒。放入煮开的水中,煮至汤圆飘起一两分钟后盛出。

小贴士

1. 活的糯米团不适合放水太多,如果太软则不易成形。
2. 不喜欢放玫瑰花蜜糖的,也可以只是用糯米粉来做。在煮的时候,水中可以放入米酒,就成了米酒汤圆。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-07 18:47:57
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玫瑰花汤圆的答疑

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