还可以这样做土豆丝!

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如果搭配个豆皮或者山东大煎饼,薄饼,卷起来吃,那才绝呢!

用料  

土豆 2个
鸡蛋 2个
花椒 几粒
生抽 2汤勺
酱油 0.5汤勺
食盐 少许
干辣椒 2个

还可以这样做土豆丝!的做法  

  1. 土豆丝用水冲洗几遍,待用。

    还可以这样做土豆丝!的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炸锅炒一下,盛出来。我的锅里有一点儿炒别的菜剩的辣椒,所以鸡蛋上沾着黑色的辣椒籽,不太好看

    还可以这样做土豆丝!的做法 步骤2
  3. 再次放油,花椒炝锅,放入辣椒,翻炒几下,放入土豆丝继续翻炒,放生抽,酱油,再翻炒一分钟。

    还可以这样做土豆丝!的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,加食盐,翻炒出锅!

    还可以这样做土豆丝!的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃酸口的可以点一点儿醋!如果有小孩儿也可以不放辣椒,一样美味!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-08 01:27:39
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