老干妈拌藕片

Name: 老干妈拌藕片
Ingredients: 莲藕; 老干妈; 盐; 醋; 生抽

8.7 综合评分

12 人做过这道菜

尐芊

用料

莲藕
老干妈
盐
醋
生抽

老干妈拌藕片的做法

莲藕削皮洗净，切成片泡水里，烧一锅水把莲藕片焯熟，捞出过凉水
把沥干水份的莲藕放入盆里，加入盐、生抽、醋、老干妈，拌匀装盘，表面撒些小葱、香菜点缀一下
上桌开吃

小贴士

1、老干妈本来就有咸味，少放一点盐

2、依据个人口味调味，可以放一点点白糖。我家不放糖的，会放很多醋

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该菜谱发布于 2015-12-08 07:42:48

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