#晚餐•2017年4月19日#记录一下我的烤箱温度，上火180下火120上色后关上火，烤了一个半小时。以前总烤不熟烤完就蹋，这次延长时间终于烤了一个完美的戚风❤❤❤👸👸👸
2017-04-19
25 0
翻车第二次！上次做的戚风塌腰了，怀疑是牛奶和玉米油加多了太沉了，这次用了几乎减半的液体，的确不算塌腰，但是回！缩！了！所以我觉得是不粘模具的锅，哈哈哈太不粘了扒不住！不过好在是用来裱花做蛋糕的，多涂点儿奶油看不太出来😌下次要用一般的铝模具试...
2020-10-01
11 2
paopaoli
（北京,朝阳）
蛋黄容易凝结 导致蛋糕不够细腻 因此蛋黄再等我们打蛋白的时候最好用保鲜膜封上 或者有的房子会隔水加热 让其不凝结 我觉得应该也不错 下次试一试
2015-12-08
10 0
全家都很喜欢戚风蛋糕，松软鲜嫩，关键很健康。 这个10寸的方子真的很棒，时间一半的时候，面上盖了锡纸防止表皮烤干色重，第一次做很成功。 谢谢！🌸
2018-03-30
9 1
雪粒子1
M!SS Lu�
嘿肉球
花开半夏蔷薇
作作作作作作头丝饿塔棵菜
喜欢做美食的妍艳
如一闪而过
锋味十三道
嘟嘟宝666
1323_gwr4
Aa樱花
月半弯-25
YY_Amir
潘小白66
思佳思辰
1368_fish
旋x
