圣诞姜饼

6 人做过这道菜
在杂志上看到的,记录一个不用秤和电动打蛋器的姜饼方子(๑• . •๑)~

用料  

中筋面粉 3杯
植物油 1/2杯
红糖/椰子糖 1/2杯
糖浆 1/2杯
鸡蛋 1个
肉桂粉 1小勺
肉豆蔻粉 1/2小勺
姜泥 1小勺

圣诞姜饼的做法  

  1. 除面粉以外的所有调料在一个大碗里搅拌均匀。

  2. 分三次倒入面粉,拌匀揉成团,没有干粉即可。包好冷藏半个小时。

  3. 烤箱预热180度。把面团擀成一个大片,用模具切成姜饼人。切好后变搅料再次捏好,擀平,切割。

  4. 烤12分钟左右,出炉后彻底放凉。

  5. 怎么用糖霜装饰,熊师傅还不知道(。ò ∀ ó。)

小贴士

姜味明显,是我的爱~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-08 13:44:08
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圣诞姜饼的答疑

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