冬阴功汤（超简版）

口蘑和西红柿洗净切块备用，虾洗净，剪去须备用（懒人可以省略剪去须这一步）

干红辣椒切段。备好干良姜、香茅、柠檬叶。

锅里倒入适量油（炒菜的量），加入干良姜煸炒片刻，加入干辣椒炒出香辣的气味之后加入两大勺冬阴功酱料。迅速划开，倒入西红柿和口蘑，继续翻炒片刻。西红柿变软之后加水炖煮。这样香气更浓郁，但是火候控制不好容易炒焦。

上一步的懒人版，炒完干辣椒之后直接加入西红柿和口蘑翻炒，然后添水，加酱料。这样比较简单又保险。

加入香茅，大火煮15分钟之后加入虾，煮到虾变色之后加入柠檬叶和鱼露。鱼露加一点点就好。真的一点点就好。挤入半个青柠檬的柠檬汁，加一大勺椰浆，再煮几分钟就可以出锅啦。