素食者Vegan香蕉麦芬

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一个我们硕士班级流传又优化了的非常好吃的方子,其貌不扬,但是快手+美味,30分钟全部搞定,来自美国素食者同学,减油减糖。

用料  

香蕉 越熟越好 3个大的
面粉 240克
植物油 60ml
白糖 100克
一茶匙
泡打粉 一茶匙

素食者Vegan香蕉麦芬的做法  

  1. 香蕉用搅拌机研磨成泥

  2. 所有材料加进去拌匀

  3. 每一个纸杯放2/3的材料

  4. 烤箱中层180°烤20-25分钟

小贴士

如果太干没有粘性(取决于香蕉),可适当加一点点水,这样烤出来会比较松软
 

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该菜谱发布于 2015-12-08 15:18:01
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