全麦玫瑰花面包

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用料  

易小培高筋粉 260g(1包)
全麦粉 100g
细砂糖 50g
鸡蛋 1个
牛奶 185g
3g
酵母 4g
黄油 30g

全麦玫瑰花面包的做法  

  1. 材料备好

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤1
  2. 先把除黄油以外全部材料加入面包机揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展状态,温暖处发酵至两倍大小。

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤2
  3. 取出面团排气分割成35个小剂子,然后用擀面杖擀成饺子皮状,将5个皮一个压一个摆好,用筷子下压一下,不要压断面片

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤3
  4. 卷起

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤4
  5. 从中间切开,坚起来整理好

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤5
  6. 把做好的玫瑰花整齐摆放到刷黄油的8寸蛋糕模具中

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤6
  7. 温暖湿润处发至两倍大

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤7
  8. 预热烤箱180度,烤25-35分钟,上色满意加盖锡纸

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤8
  9. 好看又好吃的全麦玫瑰面包做好啦

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤9
  10. 再来一张,香喷喷哒,易小培面包粉真的很棒!

    全麦玫瑰花面包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2015-12-08 19:09:13
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