将蛋黄与蛋白分开,在蛋黄中筛入面粉,糖,牛奶,玉米粉拌匀
将蛋白用电动打蛋器打发,分三次下白糖
将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉里,炒匀。
再将所有的蛋黄面粉倒入二分之一的蛋白里。炒匀。
烤箱180度,半小时
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