排骨红烧(简单好吃版)

1 人做过这道菜
我平常也没什么爱好,就喜欢做点好吃的健健身旅旅游,今天给大家展示下我做的排骨,做法虽然简单,但我觉得挺好吃的,有机会现场给朋友们做。

用料  

排骨 500g
适量
适量
适量
俄罗斯豆油(非转基因) 适量
老抽酱油 适量
郫县豆瓣酱 适量
适量
鸡精 适量

排骨红烧(简单好吃版)的做法  

  1. 把排骨洗净放进锅里焯10-20分钟左右,可以加些姜葱去腥。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤1
  2. 焯完,捞出排骨沥干备用。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤2
  3. 葱切碎备用。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤3
  4. 蒜切碎备用。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤4
  5. 姜切碎备用。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤5
  6. 这里重点强调下我用的是俄罗斯原装进口的非转基因大豆油,很香重点是很健康。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤6
  7. 煸炒葱姜蒜,炒香。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤7
  8. 加入郫县豆瓣酱一起煸炒。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤8
  9. 放入排骨,翻炒。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤9
  10. 加入热水没过排骨,大火煮沸15分钟,然后转小火10分钟。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤10
  11. 待汤汁收的差不多了,就可以装盘享用了。

    排骨红烧(简单好吃版)的做法 步骤11

小贴士

朋友们你们学会了吗,我觉得做饭也是一种乐趣,做饭的过程也是在放松缓解一天工作的压力。以后我们可以一起交流玩耍。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

排骨红烧(简单好吃版)相关分类

该菜谱发布于 2015-12-08 22:31:35
17 收藏


作者mr先生的其他菜谱

排骨红烧(简单好吃版)的答疑

关于排骨红烧(简单好吃版)的做法还有疑问? 登录提一个问题