Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤

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这道汤是前几天在Eh-Bee-Family发的视频看到的。
看完觉得好喜欢,汤里添加了萝卜、南瓜、番薯、土豆都是简单又营养价值高的食材,好适合冬天里喝上一碗ww
马上学起来了!

以下内容转自视频里的教学,我这次做的由于家里没鸡肉就换成猪骨,没有洋葱我就省略了,而且我煲的量比较少,喜欢可以煲多点分两顿吃哈,Mama Bee煮那一锅说是够他们一家吃四顿的 23333

用料  

乌鸡 1只
红萝卜 1~2个
小南瓜 1个
番薯 2个
土豆 5个
洋葱 1个
老洋葱(没有可忽略)
蒜头 1整个(觉得太多下几掰就好了)
1勺

Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法  

  1. 这是我这次做的量,全部切块就好;

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤1
  2. 锅装四分之三水开火,放入红萝卜、洋葱、蒜头(去皮);
    图里底下红色是小红萝卜表示没见过啊啊。

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡去皮,切块,洗净,下锅;
    (因为鸡皮和脂肪会产生泡沫)

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤3
  4. 南瓜、番薯去皮切块入锅;

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤4
  5. 土豆洗净切块入锅;
    土豆皮含有维生素可以不去皮,去不去皮随自己喜欢啦;

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤5
  6. 全部食材下锅,这样煮1个小时or一个半小时。
    (我煮了大概1小时刚刚好)
    煮好下一勺盐,尝下味道自己把握咸淡。

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤6
  7. Mama Bee煮好长这样的。

    Mama Bee-Homemade chicken soup/健康营养鸡汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-08 23:16:34
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