水果蛋糕款

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热衷于做甜点,然后更多的人要蛋糕,经常会因为不知道做什么款式而头疼,做过的蛋糕基本没有重复的!我总是寻找着,搭配着!希望可以给厨友们一点灵感

用料  

八寸蛋糕胚 1个
动物奶油 500克
白砂糖 35克到50克
水果 切丁

水果蛋糕款的做法  

  1. 8寸戚风蛋糕烤制完成后,待凉后切片,一般为3片,水果切丁备用

  2. 奶油打发,白砂糖可以按10:1的比例,不喜欢甜的,可以酌情减少到10:0.7的比例.

  3. 以一层蛋糕片,先涂点奶油,➕水果再涂奶油加蛋糕片的顺序,吧蛋糕涂成一个胚!

    水果蛋糕款的做法 步骤3
  4. 根据自己喜好,可以把蛋糕进行装饰

    水果蛋糕款的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-12-08 23:20:40
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