金桔酱

Name: 金桔酱
Ingredients: 500克金桔; 250克冰糖

8.6 综合评分

25 人做过这道菜

抱姐的妈咪宝贝

次方子转自新浪微博，稍微改动了一下，原方子有加蜂蜜，我个人不太喜欢，所以就没放。

用料

金桔	500克
冰糖	250克

金桔酱的做法

金桔洗净用盐水泡半小时
切开去核
去好核的样子
放入料理机打碎
打完后的样子
打好的金桔放进锅里，加入冰糖一起煮，注意用小火
煮的时候要不停搅拌，以免糊底，全程一直用小火
大约二十分钟后，熬到粘稠的状态就可以了

小贴士

这个可以泡水喝，也可以直接抹在面包上当果酱吃，有润肺止咳的作用，

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该菜谱发布于 2015-12-09 13:51:47

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