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红烧
红烧米鱼
红烧米鱼
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午后暖阳那个美
鱼的各类做法中还是最喜欢红烧的!鱼要是做好了一点都不带腥的!这次买的米鱼!刺少吃起来方便!
用料
葱、姜、蒜
各适量
干辣椒
6个
八角
两个
豆瓣酱
两小勺
酱油、醋、料酒、
各适量
鱼
四条
炒菜油
适量
红烧米鱼的做法
首先鱼一定要清洗干净,不然做出的鱼会腥!
准备好所有材料
将葱、姜、蒜、酱油、醋等所有材料放到锅里!
然后加水到鱼的一半就好!大火烧开!小伙慢炖!
鱼快熟时开大火收汤!
小贴士
锅中热油把鱼两面煎一下!然后一次放入酱油、醋、葱、姜、蒜、八角、辣椒、豆瓣酱等所有材料!
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-12-09 14:13:59
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