烧一小锅清水,滚开后放红薯粉烫3分钟捞起,过冷水,滴干水分备用
热锅入少油,把蒜蓉和白芝麻一起倒进去爆香(有小米椒也可以加)
把红薯粉倒进去翻炒至蒜蓉和芝麻分布均匀,再加一勺老干妈炒匀。加清水,水位刚好没过红薯粉,烧开后熄火捞面装碗,撒上小葱花,淋上滚烫的汁。趁热吃才香哟~
上传你做的老干妈炖红薯粉