羊肉白菜包子

10 人做过这道菜

用料  

羊肉 150g
白菜 200g
洋葱 半个
适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
面粉 250g
发酵粉 5g
泡打粉 8g

羊肉白菜包子的做法  

  1. 羊肉 白菜 洋葱均切成末 放盐 胡椒粉 花椒粉 孜然粉和酱油、搅拌 使其入味均匀

    羊肉白菜包子的做法 步骤1
  2. 面包机里先放一半面粉再倒发酵粉再继续倒入剩下的面粉 放盐 放泡打粉 倒水 按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成

    羊肉白菜包子的做法 步骤2
  3. 发酵完成的面团拿出来擀面

    羊肉白菜包子的做法 步骤3
  4. 擀的面要中间厚周围薄 擀均匀

    羊肉白菜包子的做法 步骤4
  5. 开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟

    羊肉白菜包子的做法 步骤5
  6. 包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖

    羊肉白菜包子的做法 步骤6

小贴士

各种调料可以根据自己口味来放 口味重可多放点。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-09 17:46:15
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羊肉白菜包子的答疑

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