西红柿炒鸡蛋(一人食)

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用料  

鸡蛋 3只
马苏里拉芝士 15g
西红柿 1个
盐,油

西红柿炒鸡蛋(一人食)的做法  

  1. 鸡蛋打散,我家鸡蛋小放了三个。。取一小块芝士切丁混在蛋液里。

  2. 西红柿顶画十字,开水一烫即可剥皮。切块。

  3. 热锅倒油,入蛋液。翻炒。稍加凝固成蛋块即可出锅,放在碗中备用(鸡蛋不要炒老,因为还要二次入锅)。

  4. 将西红柿入锅炒出汁,喜欢吃重口的可以放番茄酱,放酱之后不要放盐。再将炒好的鸡蛋与西红柿再次翻炒。出锅!

    西红柿炒鸡蛋(一人食)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-12-09 19:05:01
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