蚝油芦笋

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芦笋本身就很鲜美,配上蚝油,只需油盐调味即可。

用料  

芦笋 7两
蚝油 1匙
半小勺
适量

蚝油芦笋的做法  

  1. 芦笋洗净,用刨子把下半部分老皮削去,斜切成段

  2. 锅里放油烧热,倒入芦笋翻炒,加半小勺盐、一勺蚝油,炒匀即可出锅

小贴士

去皮的芦笋很易熟,不需要炒很久,也不需要火太旺。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-09 21:11:23
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蚝油芦笋的答疑

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