酱肘子

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用料  

猪前肘 1只去骨

酱肘子的做法  

  1. 浓缩鸡汁,黄酒大量,海鲜酱油大量,老抽,冰糖六粒,盐四勺,葱2根,姜半头,大料3颗,花椒二十粒,干山楂片2片,一个干辣椒,大火开后小火炖,三小时后关火泡里三个小时,放保鲜袋卷紧,冰箱里冷藏,然后切片

 
该菜谱发布于 2015-12-09 23:58:20
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酱肘子的答疑

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